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聖週間です、塩タラ料理はいかが? [日記]

  今年もようやく『聖週間』が終わりました。
(2018年の聖週間は3月25日~3月30日まで)


聖週間はカトリックの呼び方で、プロテスタントでは受難週と呼ぶそうな。
聖週間は、キリストのエルサレム入場(聖枝祭)から始まり、キリストが復活した日(復活祭)で終わり、ブラジルの場合、カトリック信者は肉(赤身)の食事制限から開放され、大いにステーキやシュラスコ(BBQ)を食べることができます。



聖週間の伝統料理といえば鱈料理

塩鱈料理




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あしあと(31)  コメント(11) 
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